Компактная вертикальная машина для нарезки ломтиками свежего мяса без кости, чрезвычайно гибкая и простая в установке в любой рабочей среде.
Малый размер, простота использования и минимальное техобслуживание: самая компактная в своем семействе машина для нарезки параллельных ломтиков свежего мяса.
Преимущества
- Максимально точное и качественное порционирование благодаря многоножевой системе нарезки Grasselli.
- Не требует сжатого воздуха.
- Минимальная стоимость обслуживания и длительный срок службы.
- Компактный дизайн, легкое встраивание в производственную среду любого типа.
- Возможность доступа для техобслуживания и извлечения продукта с обеих сторон машины.
- Не требуется никаких инструментов для выполнения санитарной обработки и мойки.
- Дополнительная система быстрой замены ножей для замены всего комплекта резки за несколько минут.
- Эргономичное рабочее положение.
