Obter cortes 2D em tiras ou cubos, completamente em linha.
Fatiador para o corte em 2D capaz de produzir tiras ou cubos uniformes ou irregulares (para um efeito de “corte manual”).
Benefícios
Solução totalmente em linha, mesmo diretamente do forno
O NSA XC permite um fluxo contínuo de produto quente ou fresco/refrigerado a ser cortado completamente em linha sem a necessidade de manipulação por parte do operador.
Qualidade de corte superior
Graças à tecnologia de corte ‘Gentile’ típica das máquinas Grasselli, o novo NSA XC pode oferecer uma qualidade de corte superior sem preparação prévia (por exemplo, arrefeci- mento, moldagem, etc.).
Preparação rápida para a higienização sem risco bacteriano
O NSA XC foi desenvolvido para conseguir uma higienização completa tanto interna como externamente (versão B). Todas as peças de contacto alimentar são facilmente removíveis para uma fácil higienização sem necessidade de quaisquer utensílios.
