A primeira linha Grasselli para cortar postas de atum cozido.
Concebida para garantir filetes perfeitos de atum para encher frascos, mas ao mesmo
tempo reduzir os desperdícios produzidos pelas operações de corte.
Linha FSL + TSL
Altro
OSL
O futuro do corte vertical por peso.
Máquina de porcionamento para corte vertical de produto fresco sem osso com peso controlado.
ATF Lite
A solução ideal para automatizar o processo de embalamento.
Com uma capacidade de até 60 bandejas por minuto, a ATF oferece a máxima
flexibilidade e uma significativa redução de custos, permitindo um processo automatizado com menos manuseamento manual do produto.
NSL
Fatiador vertical para o corte de fatias de carne com ou sem osso, perfeitamente paralelas, graças ao sistema de corte multilâminas Grasselli.
Extrema precisão e qualidade mesmo com as espessuras mais finas, para além de alta produtividade e altos rendimentos: o padrão de mercado para cortadores verticais para carne fresca.
KSL
Fatiador horizontal para carnes frescas sem osso com uma capacidade de corte superior a 2000 kg/h e extrema precisão na espessura das fatias.
Parâmetros de corte reguláveis e tecnologia “gentil” de máxima eficiência também para os cortes mais delicados.
NSA
Fatiador vertical para o corte de carne sem osso crua e cozida, concebido e fabricado para obter altos rendimentos e elevada qualidade de corte também em produtos quentes.
Entrada e saída do produto totalmente automáticos para uma solução em linha ideal e fatias perfeitamente uniformes também em espessuras finas.
NSA XC
Obter cortes 2D em tiras ou cubos, completamente em linha.
Fatiador para o corte em 2D capaz de produzir tiras ou cubos uniformes ou irregulares (para um efeito de “corte manual”).
NSA XC B
Obter cortes 2D em tiras ou cubos, completamente em linha.
Produtividade ainda maior do que o renomado padrão NSA XC, para tiras e cubos 2D de alto rendimento de producto fresco ou cozinhado.
ST200
Fatiador e amaciador compacto que combina as funcionalidades de fatiador, cubetadeira e amaciador numa única máquina.
Solução ideal para quem deseja mínimo volume, fiabilidade, flexibilidade e fácil higienização. Perfeita para restaurantes, catering e açougues.
CSE
Fatiador vertical compacto para carnes frescas sem osso, extremamente flexível e fácil de instalar em qualquer ambiente de trabalho.