A origem
A Grasselli foi criada em 1974 do intuito do seu fundador, Giorgio Grasselli. Naquele ano foi realizado o primeiro extrator de couros. Após alguns meses a empresa já estava a operar em nível internacional.
Os anos 90
Em 1993 a Grasselli inaugura uma nova linha de produção e lança seu primeiro fatiador industrial. Os primeiros modelos já oferecem altos níveis de desempenho no setor.
O novo milênio
Nos anos 2000, o sucesso na Europa e nos Estados Unidos marca o início de um novo percurso. Os esforços da empresa se consolidam em duas linhas de produtos (fatiador e removedor de membranas), com a convicção de que o nosso trabalho seja projetar, realizar e distribuir em nível internacional as soluções para o corte da carne mais avançadas, seguras e de alto rendimento.
Rumo ao futuro
Atualmente a gama de produtos Grasselli ampliou-se significativamente e inclui uma rica variedade de soluções para o corte, o porcionamento e a extração de couros das carnes. Soluções concebidas e realizadas atender à demanda de alimentos que satisfazem os mais altos padrões de qualidade presentes no mercado.
Altos rendimentos
A tecnologia é fundamental para ser competitivo em relação à demanda de produtos. cada vez melhores em termos de uniformidade, qualidade e durabilidade na prateleira. A Grasselli oferece isso: volumes maiores, processamentos mais rápidos e cortes mais precisos. Para reduzir o descarte e maximizar o desempenho.
Segurança
As soluções Grasselli permitem a eliminação de operações manuais arriscadas, reduzindo os riscos de acidentes no trabalho. Somos a única empresa do setor que tem uma experiência de várias décadas nos sistemas de sistemas de segurança, patenteados em nível internacional. Como o sistema de segurança CLO, capazes de neutralizar o risco de acidentes e maximizar o desempenho.
Fiabilidade
Todas as máquinas da gama de sistemas de corte, porcionamento e extração de couros da Grasselli são projetadas e realizadas internamento de acordo com os mais rigorosos critérios industriais. Os materiais selecionados permitem antecipar as exigências de manutenção, reduzindo os custos de reparação e o risco de paragem da máquina.
Investigação
Olhar para frente representa a essência da nossa cultura empresarial. 20 protótipos desenvolvidos nos últimos 5 anos e mais de 25 patentes ativas no mundo todo, dezenas de modelos de máquinas de ponta e serviços orientados à resolução de problemas. Tudo isso se tornou possível graças ao know-how técnico e profissional da nossa equipa. Porque o nosso verdadeiro valor agregado são as pessoas.