Cortador horizontal para carne fresca sem osso.
Com uma capacidade de corte de até 4000 kg/h, a CBU KSL é uma cortadora horizontal de carne fresca equipada com um tapete separador de fatias, ideal para carne branca de aves de capoeira.
Benefícios
Uma solução flexível
Funciona como uma KSL padrão, cortando horizontalmente fatias de carne fresca sem osso, ou como um separador de peito de frango, dividindo automaticamente e divergindo fatias ou desperdícios em duas faixas de saída diferentes. A KSL CBU pode ser ajustada para melhor se adaptar ao processo a jusante, por exemplo, eliminando automaticamente a fatia superior não normalizada.
Processo otimizado
A KSL CBU é capaz de cortar carne fresca ou cozinhada a temperaturas positivas em fatias perfeitamente paralelas graças ao Sistema Multi-Lâminas Grasselli, permitindo ao mesmo tempo que as fatias sejam separadas em duas faixas de saída especial diferentes de acordo com as quantidades desejadas.
Solução em linha perfeita
Em combinação com as cortadoras de alta produtividade NSA ou NSA XC, é possível obter uma linha totalmente automatizada para produzir tiras ou cubos de alta qualidade com alto rendimento.
