Fatiador vertical para o corte de carne sem osso crua e cozida, concebido e fabricado para obter altos rendimentos e elevada qualidade de corte também em produtos quentes.
Entrada e saída do produto totalmente automáticos para uma solução em linha ideal e fatias perfeitamente uniformes também em espessuras finas.
Benefícios
Ideal para uma variedade de aplicações
A NSA pode cortar carne fresca ou cozida (quente, a uma temperatura máxima de 80°C, ou refrigerada, a uma temperatura mínima de 0°C) e produtos desossados em fatias perfeitamente paralelas graças ao sistema multi-lâminas da Grasselli (espessura mínima de 3mm).
Perfeito para o processamento de produtos prontos para o consumo (RTE)
Com entrada e saída totalmente automatizadas para uma solução totalmente em linha, a NSA é recomendada para ambientes onde são processados produtos prontos para o consumo (RTE).
Extremamente adaptável para o melhor resultado
Com uma vasta gama de opções de corte, a velocidade e pressão da máquina NSA pode ser ajustada para atingir a quantidade máxima de produto cortado com a melhor qualidade.
