Ottieni tagli 2D a strisce o cubi, completamente in linea.
Tagliafettine per il taglio in 2D capace di produrre strisce o cubetti uniformi o irregolari (per un effetto “taglio a mano”).
Vantaggi
Soluzione totalmente in linea, anche direttamente dal forno
NSA XC permette di tagliare un flusso continuo di prodotto caldo o fresco/rinfrescato completamente in linea senza necessità di manipolazione da parte dell’operatore.
Qualità di taglio superiore
Grazie alla tecnologia di taglio ‘’Gentile” tipica delle macchine Grasselli, la nuova NSA XC può offrire una qualità di taglio superiore senza preventiva preparazione (ad esempio raffreddamento, formatura ecc..).
Preparazione veloce per la sanificazione senza rischio batterico
NSA XC è stata sviluppata per ottenere una completa sanificazione sia interna che esterna (versione B).
Tutte le parti che operano a contatto con gli alimenti sono facilmente estraibili per una facile sanificazione senza la necessità di alcun utensile.
