Il futuro del taglio verticale, a peso.
Porzionatrice per il taglio verticale a peso controllato di prodotto fresco senz’osso.
Porzionatrice per il taglio verticale a peso controllato di prodotto fresco senz’osso.
Con una capacità di fino a 60 vassoi al minuto, ATF offre il massimo della flessibilità ed una notevole riduzione dei costi, consentendo un processo automatizzato con minore manipolazione manuale del prodotto.
Asportatrice di membrana per pollo completamente automatica per soluzioni in linea. Resa e produttività costanti nel tempo grazie a rulli di pressatura dedicati, facilità di regolazione ed estrema robustezza.
Macchina scotennatrice (C35 P) e asportatrice di membrane (C35 M) compatta e semplice da spostare.
Estrema precisione e qualità persino con gli spessori più sottili, in aggiunta all’alta produttività e agli alti rendimenti: lo standard di mercato delle tagliafettine verticali per carne fresca.
Parametri di taglio regolabili e tecnologia “gentile” di massima efficienza anche per i tagli più delicati.
Con una capacità di taglio fino a 4000 kg/h, KSL CBU è una tagliafettine orizzontale per carni fresche dotata di nastro separatore di fette, ideale per carne bianca avicola.
La KSL CBU 3B taglia con precisione il prodotto, lo separa automaticamente in tre diversi gruppi di fettine e lo devia su tre differenti nastri d’uscita. Massima efficienza e flessibilità estrema.
Per ciascun petto di pollo, in base alla ricetta impostata, la KSL DV decide automaticamente se tagliare il prodotto, quante lame utilizzare e lo spessore di taglio ideale.
Ingresso e uscita del prodotto totalmente automatici per una soluzione in linea ideale e fettine perfettamente uniformi anche su spessori sottili.