Fetta singola, a peso o a spessore.
Macchina da taglio per carne fresca senz’osso ideale per ottenere fette singole a peso fisso.
Soluzioni per fettine di peso costante per il porzionamento in vaschetta.
Macchina da taglio per carne fresca senz’osso ideale per ottenere fette singole a peso fisso.
Porzionatrice per il taglio verticale a peso controllato di prodotto fresco senz’osso.
Con una capacità di fino a 60 vassoi al minuto, ATF offre il massimo della flessibilità ed una notevole riduzione dei costi, consentendo un processo automatizzato con minore manipolazione manuale del prodotto.
Ideale quando sono richieste porzioni a peso accurate. Scarto minimo e alta produttività.