La prima linea Grasselli per il taglio di tranci di tonno cotto.
Ideale per ottenere perfetti filetti di tonno per il riempimento dei vasetti ma allo stesso tempo ridurre lo scarto prodotto dalle operazioni di taglio.
Ideale per ottenere perfetti filetti di tonno per il riempimento dei vasetti ma allo stesso tempo ridurre lo scarto prodotto dalle operazioni di taglio.
Porzionatrice per il taglio verticale a peso controllato di prodotto fresco senz’osso.
Con una capacità di fino a 60 vassoi al minuto, ATF offre il massimo della flessibilità ed una notevole riduzione dei costi, consentendo un processo automatizzato con minore manipolazione manuale del prodotto.
Estrema precisione e qualità persino con gli spessori più sottili, in aggiunta all’alta produttività e agli alti rendimenti: lo standard di mercato delle tagliafettine verticali per carne fresca.
Parametri di taglio regolabili e tecnologia “gentile” di massima efficienza anche per i tagli più delicati.
Ingresso e uscita del prodotto totalmente automatici per una soluzione in linea ideale e fettine perfettamente uniformi anche su spessori sottili.
Tagliafettine per il taglio in 2D capace di produrre strisce o cubetti uniformi o irregolari (per un effetto “taglio a mano”).
Produttività ancora più alta rispetto alla rinomata NSA XC standard, per alti rendimenti di strisce o cubi 2D di prodotti cotti o freschi.
Soluzione ideale per chi desidera minimo ingombro, affidabilità, flessibilità e facile igienizzazione. Perfetta per i ristoranti, il catering e le macellerie.
Tagliafettine verticale compatta per carni fresche senz’osso, estremamente flessibile e facilmente installabile in qualsiasi ambiente di lavoro.