ANUGA FOODTEC 2018
L’occasione perfetta per scoprire i nostri più innovativi sistemi per il taglio della carne fresca: vi aspettiamo all’Anuga FoodTec, l’evento che offre una soluzione per ogni esigenza del settore della lavorazione alimentare.
Soluzioni avanzate per il porzionamento a peso fisso (tra cui una novità specifica per il pollo), taglio 3D, tagliafettine orizzontali e verticali automatiche e semi-automatiche, e molto altro: l’Anuga FoodTec offre l’opportunità di assistere in anteprima alle novità che plasmeranno questo 2018.Vi aspettiamo al nostro stand (Hall 6, Stand C089). In esibizione:
KSL PC
In anteprima assoluta, la nuova tagliafettine a peso controllato Grasselli pensata specificamente per il pollo e la carne bianca in genere. In grado di regolare automaticamente la distanza tra le lame, la KSL PC garantisce fette di ugual peso. Questo sistema estremamente automatizzato e ad estremo rendimento analizza i dati di ingresso (peso, volume e posizione del prodotto) e calcola i parametri di taglio perfetti per ottenere fette di peso costante. Minimo scarto, massima precisione.
NSA1000 XC
In linea o in autonomia, la soluzione ideale per ottenere prodotti perfettamente affettati in 3D con una resa fino a 1,5 tonnellate all’ora.
Automazione totale e flessibilità garantiscono un taglio veloce e levigato per un’enorme varietà di prodotti e applicazioni: cubetti, strisce, o anche taglio in stile “julienne”.
FSL600 YC
Guadagnate un immediato vantaggio competitivo: questa tagliafettine semi-automatica consente di portare lo scarto risultante dal processo di taglio praticamente a zero. Grazie alla nuova applicazione regolata da un apposito software integrato nella macchina, sarete in grado di ottenere quasi il 100% di prodotto in fettine dello stesso spessore.
Quando: 20 – 23 Marzo
Dove: Colonia, Germania
Stand: No. C089