Tranches individuelles, au poids ou selon l’épaisseur
Machine de tranchage pour viande fraîche désossée, idéale pour obtenir des tranches individuelles d’un poids précis.
PCS
Pork
MS Series
Précision, productivité élevée et sécurité complète de l’opérateur.
La découenneuse/éplucheuse de membranes MS est intuitive, facile à utiliser et hautement performante, aussi bien en termes de résultats que de capacité productive.
ATF Lite
La solution idéale pour l’automatisation du processus de conditionnement.
Avec une capacité allant jusqu’à 60 plateaux par minute, l’ATF offre une flexibilité maximale et une réduction significative des coûts, permettant un processus automatisé avec moins de manipulation manuelle du produit.
NAB520
Découenneuse et éplucheuse de membranes à haut rendement et facile à l’emploi. Elle garantit exactitude et précision dans le traitement des viandes de porc, même les plus délicates.
Découenneuse complètement automatiques pour des solutions en ligne. La facilité de réglage, la robustesse de la machine et les rouleaux de pressage dédiés garantissent des performances élevées et constantes dans le temps.
NAB520 M
Découenneuse et éplucheuse de membranes à haut rendement et facile à l’emploi. Elle garantit exactitude et précision dans le traitement des viandes de volaille, même les plus délicates.
Éplucheuse de membranes pour poulet complètement automatique pour des solutions en ligne. Performance et productivité constantes dans le temps, grâce aux rouleaux de pressage dédiés, à la facilité de réglage et à l’extrême robustesse.
C35
Idéale pour les locaux de production aux dimensions petites à moyennes.
Machine découenneuse (C35 P) et éplucheuses de membranes (C35 M) compacte et facile à déplacer.
NSL
Trancheuse verticale pour la coupe de tranches de viande avec ou sans os de façon parfaitement parallèle, grâce au système de coupe multilames Grasselli.
Une précision et une qualité extrêmes, même pour les épaisseurs les plus fines, en plus d’une productivité et de rendements élevés : la norme du marché des coupeurs verticaux pour la viande fraîche.
FSL Series
Trancheuse semi-automatique complètement nettoyable, même à l’intérieur.
Solution pour la préparation de la viande fraîche extrêmement versatile, grâce à l’installation électrique externe facilitant l’accès pour le nettoyage des composants.
KSL
Trancheuse horizontale pour viandes fraîches sans os avec une capacité de coupe de plus de 2 000 kg/h et une extrême précision d’épaisseur des tranches.
Paramètres de coupe réglables et technologie « douce » d’une efficacité maximale même pour les coupes les plus délicates.
KSL CBU
Coupeur horizontal pour viande fraîche désossée.
Avec une capacité de coupe allant jusqu’à 4 000 kg/h, le KSL CBU est un coupeur horizontal de viande fraîche équipé d’un ruban séparateur de tranches, idéal pour la viande blanche de volaille.