Tranches individuelles, au poids ou selon l’épaisseur
Machine de tranchage pour viande fraîche désossée, idéale pour obtenir des tranches individuelles d’un poids précis.
PCS
Pork
MS Series
Précision, productivité élevée et sécurité complète de l’opérateur.
La découenneuse/éplucheuse de membranes MS est intuitive, facile à utiliser et hautement performante, aussi bien en termes de résultats que de capacité productive.
ATF
La solution idéale pour l’automatisation du processus de conditionnement.
ATF offre une flexibilité maximale et une réduction significative des coûts, permettant un processus automatisé avec moins de manipulation manuelle du produit.
NAB520
Découenneuse et éplucheuse de membranes à haut rendement et facile à l’emploi. Elle garantit exactitude et précision dans le traitement des viandes de porc, même les plus délicates.
Découenneuse complètement automatiques pour des solutions en ligne. La facilité de réglage, la robustesse de la machine et les rouleaux de pressage dédiés garantissent des performances élevées et constantes dans le temps.
NAB520 M
Découenneuse et éplucheuse de membranes à haut rendement et facile à l’emploi. Elle garantit exactitude et précision dans le traitement des viandes de volaille, même les plus délicates.
Éplucheuse de membranes pour poulet complètement automatique pour des solutions en ligne. Performance et productivité constantes dans le temps, grâce aux rouleaux de pressage dédiés, à la facilité de réglage et à l’extrême robustesse.
C35
Idéale pour les locaux de production aux dimensions petites à moyennes.
Machine découenneuse (C35 P) et éplucheuses de membranes (C35 M) compacte et facile à déplacer.
NSL
Trancheuse verticale pour la coupe de tranches de viande avec ou sans os de façon parfaitement parallèle, grâce au système de coupe multilames Grasselli.
Une précision et une qualité extrêmes, même pour les épaisseurs les plus fines, en plus d’une productivité et de rendements élevés : la norme du marché des coupeurs verticaux pour la viande fraîche.
FSL Series
Trancheuse semi-automatique complètement nettoyable, même à l’intérieur.
Solution pour la préparation de la viande fraîche extrêmement versatile, grâce à l’installation électrique externe facilitant l’accès pour le nettoyage des composants.
KSL
Trancheuse horizontale pour viandes fraîches sans os avec une capacité de coupe de plus de 2 000 kg/h et une extrême précision d’épaisseur des tranches.
Paramètres de coupe réglables et technologie « douce » d’une efficacité maximale même pour les coupes les plus délicates.
KSL CBU
Coupeur horizontal pour viande fraîche désossée.
Avec une capacité de coupe allant jusqu’à 4 000 kg/h, le KSL CBU est un coupeur horizontal de viande fraîche équipé d’un ruban séparateur de tranches, idéal pour la viande blanche de volaille.
KSL CBU 3B
Trancheuse horizontale pour viandes de volailles, permettant de couper et de séparer des tranches de poulet parfaitement parallèles, grâce au système de coupe multilames Grasselli.
La machine KSL CBU 3B coupe le produit avec précision, elle le sépare automatiquement en trois groupes différents de tranches et le dévie sur trois convoyeurs de sortie différents. Efficacité maximale et extrême flexibilité.
NSA
Trancheuse verticale pour la coupe de viande sans os crue et cuite, étudiée et fabriquée en vue d’obtenir des rendements élevés et une qualité de coupe excellente même sur un produit chauds.
Entrée et sortie du produit totalement automatiques pour une solution en ligne idéale et des tranches parfaitement uniformes, même sur des épaisseurs fines.
NSA XC
Obtenez des coupes 2D en bandes ou en cubes, complètement alignées.
Trancheuse pour coupe en 2D en mesure de produire des bandes ou des cubes uniformes ou irréguliers (pour un effet « coupe manuelle »).
NSA XC B
Obtenez des coupes 2D en bandes ou en cubes, complètement alignées.
Précision de coupe extrême et productivité élevée, pour des coupes 2D en bandes ou en cubes, dans le cadre d’un processus entièrement en ligne avec un rendement extrêmement élevé. Facile et complètement hygiénisable tant à l’intérieur qu’à l’extérieur
ST200
Appareil compact qui associe les fonctions de trancheuse, cubeuse et attendrisseur en une seule machine.
Solution idéale pour ceux qui souhaitent un encombrement minimum, fiabilité, flexibilité et assainissement facile. Parfaite pour les restaurants, les services de catering et les boucheries.
CSE
Trancheuse verticale compacte pour viandes fraîches sans os, extrêmement flexible et facilement installable dans n’importe quel environnement de travail.
CWS
Coupeur à poids contrôlé pour la viande fraîche désossée, conçue et fabriquée pour garantir la précision du poids.
Idéal lorsque des portions de poids précises sont nécessaires. Peu de déchets et productivité élevée.