Tranches individuelles, au poids ou selon l’épaisseur
Machine de tranchage pour viande fraîche désossée, idéale pour obtenir des tranches individuelles d’un poids précis.
Machine de tranchage pour viande fraîche désossée, idéale pour obtenir des tranches individuelles d’un poids précis.
La découenneuse/éplucheuse de membranes MS est intuitive, facile à utiliser et hautement performante, aussi bien en termes de résultats que de capacité productive.
Avec une capacité allant jusqu’à 60 plateaux par minute, l’ATF offre une flexibilité maximale et une réduction significative des coûts, permettant un processus automatisé avec moins de manipulation manuelle du produit.
Éplucheuse de membranes pour poulet complètement automatique pour des solutions en ligne. Performance et productivité constantes dans le temps, grâce aux rouleaux de pressage dédiés, à la facilité de réglage et à l’extrême robustesse.
Machine découenneuse (C35 P) et éplucheuses de membranes (C35 M) compacte et facile à déplacer.
Une précision et une qualité extrêmes, même pour les épaisseurs les plus fines, en plus d’une productivité et de rendements élevés : la norme du marché des coupeurs verticaux pour la viande fraîche.
Solution pour la préparation de la viande fraîche extrêmement versatile, grâce à l’installation électrique externe facilitant l’accès pour le nettoyage des composants.
Paramètres de coupe réglables et technologie « douce » d’une efficacité maximale même pour les coupes les plus délicates.
Avec une capacité de coupe allant jusqu’à 4 000 kg/h, le KSL CBU est un coupeur horizontal de viande fraîche équipé d’un ruban séparateur de tranches, idéal pour la viande blanche de volaille.
La machine KSL CBU 3B coupe le produit avec précision, elle le sépare automatiquement en trois groupes différents de tranches et le dévie sur trois convoyeurs de sortie différents. Efficacité maximale et extrême flexibilité.