La première ligne de Grasselli pour couper les morceaux de thon cuits.
Conçue pour garantir des filets de thon parfaits pour le remplissage des pots, tout
en réduisant les déchets produits par les opérations de découpe.
Ligne FSL + TSL
Altro
OSL
L’avenir de la coupe verticale au poids.
Portionneuse pour la découpe verticale de produits frais désossés à poids contrôlé.
ATF Lite
La solution idéale pour l’automatisation du processus de conditionnement.
Avec une capacité allant jusqu’à 60 plateaux par minute, l’ATF offre une flexibilité maximale et une réduction significative des coûts, permettant un processus automatisé avec moins de manipulation manuelle du produit.
NSL
Trancheuse verticale pour la coupe de tranches de viande avec ou sans os de façon parfaitement parallèle, grâce au système de coupe multilames Grasselli.
Une précision et une qualité extrêmes, même pour les épaisseurs les plus fines, en plus d’une productivité et de rendements élevés : la norme du marché des coupeurs verticaux pour la viande fraîche.
KSL
Trancheuse horizontale pour viandes fraîches sans os avec une capacité de coupe de plus de 2 000 kg/h et une extrême précision d’épaisseur des tranches.
Paramètres de coupe réglables et technologie « douce » d’une efficacité maximale même pour les coupes les plus délicates.
NSA
Trancheuse verticale pour la coupe de viande sans os crue et cuite, étudiée et fabriquée en vue d’obtenir des rendements élevés et une qualité de coupe excellente même sur un produit chauds.
Entrée et sortie du produit totalement automatiques pour une solution en ligne idéale et des tranches parfaitement uniformes, même sur des épaisseurs fines.
NSA XC
Obtenez des coupes 2D en bandes ou en cubes, complètement alignées.
Trancheuse pour coupe en 2D en mesure de produire des bandes ou des cubes uniformes ou irréguliers (pour un effet « coupe manuelle »).
NSA XC B
Obtenez des coupes 2D en bandes ou en cubes, complètement alignées.
Une productivité encore plus élevée que celle de la célèbre norme NSA XC, pour des rendements élevés de bandes ou de cubes 2D de produits frais ou cuits.
ST200
Appareil compact qui associe les fonctions de trancheuse, cubeuse et attendrisseur en une seule machine.
Solution idéale pour ceux qui souhaitent un encombrement minimum, fiabilité, flexibilité et assainissement facile. Parfaite pour les restaurants, les services de catering et les boucheries.
CSE
Trancheuse verticale compacte pour viandes fraîches sans os, extrêmement flexible et facilement installable dans n’importe quel environnement de travail.