Appareil compact qui associe les fonctions de trancheuse, cubeuse et attendrisseur en une seule machine.
Solution idéale pour ceux qui souhaitent un encombrement minimum, fiabilité, flexibilité et assainissement facile. Parfaite pour les restaurants, les services de catering et les boucheries.
Avantages
Bonne capacité de découpe et massage de la viande
Grande capacité de coupe et de massage sans qu’il soit nécessaire de refroidir ou de préparer le produit avant le traitement.
Facile à utiliser
Elle est conviviale, aucun technicien spécialisé de Grasselli n’est nécessaire pour la première utilisation.
