Fileteadora vertical para el corte de carne sin hueso, cruda o cocida, estudiada y fabricada para obtener rendimientos y calidad de corte elevados, incluso también en productos calientes.
Entrada y salida del producto totalmente automáticas para una solución en línea ideal y filetes perfectamente uniformes también en los espesores más finos.
Ventajas
Ideal para una gran variedad de aplicaciones
La NSA puede cortar carne fresca o cocida (en caliente, a una temperatura máxima de 80 °C, o refrigerada, a una temperatura mínima de 0 °C) y productos deshuesados en filetes perfectamente paralelos gracias al sistema multicuchilla de Grasselli (espesor mínimo de 3 mm).
Perfecto para procesar productos listos para el consumo (RTE)
Con entrada y salida totalmente automatizada para una solución totalmente en línea, la NSA se recomienda para entornos en los que se procesan productos listos para el consumo (RTE).
Extremadamente adaptable para obtener el mejor resultado
Con una amplia gama de opciones de corte, la velocidad y la presión de la máquina NSA pueden ajustarse para conseguir la máxima cantidad de producto cortado con la mejor calidad.
