Fileteadora vertical compacta para carnes frescas sin hueso, extremadamente flexible y de fácil instalación en cualquier ambiente de trabajo.
Dimensiones reducidas, simplicidad de uso y mantenimiento mínimo: la fileteadora para el corte de filetes paralelos de carne fresca más compacta de la gama.
Ventajas
- Máxima precisión y calidad de corte gracias al sistema de cuchilla múltiple de Grasselli.
- No requiere el uso de aire comprimido.
- Costes mínimos de mantenimiento y vida útil prolongada.
- Diseño compacto que se adapta fácilmente a cualquier espacio de trabajo.
- Posibilidad de acceder a la máquina para realizar las tareas de mantenimiento y extracción del producto desde ambos lados de la máquina.
- No se requiere ninguna herramienta para su esterilización y lavado.
- Sistema de cambio rápido de las cuchillas, para realizar en pocos minutos el cambio de todo el grupo de corte.
- Posición de trabajo ergonómica.