Die Zukunft des vertikalen Schneidens nach Gewicht.
Portioniermaschine zum vertikalen Schneiden von knochenlosen Frischprodukten mit kontrolliertem Gewicht.
Vorzüge
Leistungsstarkes Schneiden nach Gewicht und Dicke
OSL ermöglicht die Aufteilung des Produkts in verschiedene Teile und bietet perfekte Portionen nach Gewicht oder Dicke, je nach vorgegebenem Rezept.
Erweiterte Rezeptparameter für höhere Genauigkeit
OSL bietet verschiedene Funktionen und Rezepte, die es ermöglichen, den Schneidprozess mit höherer Leistung und besserer Schnittqualität zu optimieren.
Optimierung des Ausschusses
OSL kann Produkte mit unterschiedlichen Formen, Gewichten und Größen verarbeiten, da es den Schneideprozess und das Rezept automatisch an jedes eingehende Produkt anpasst, um den Abfall zu minimieren.
Extreme Zielgenauigkeit
OSL erkennt die Form, Größe und besonderen Merkmale des eingehenden Produkts und kann so eingestellt werden, dass das gewünschte Gewicht ausschließlich innerhalb eines bestimmten Satzes von Abmessungsparametern gesucht wird.
