Horizontaler Geflügelfleischschneider zum Schneiden und Trennen perfekt paralleler Scheiben von knochenfreiem Frischfleisch mit dem Grasselli-Mehrklingen-Schneidsystem
Die KSL CBU 3B schneidet die Produkte mit unübertroffener Präzision, indem sie die Scheiben automatisch in drei Gruppen trennt und sie auf drei verschiedene Ausgabebänder verteilt.
Vorzüge
Optimiertes Schneiden von Geflügelbrust
Die KSL CBU 3B ist in der Lage, frische oder gegarte Produkte bei positiver Temperatur in perfekt parallele Scheiben zu schneiden. Dank des Grasselli-Gattermesser-Schneidsystems können die Scheiben je nach gewünschter Menge auf drei verschiedene Ausgabebänder verteilt werden.
Eine flexible Lösung
Das Produkt kann entweder in zwei oder drei Scheiben geschnitten werden, wobei das gesamte Schnittgut kompakt auf dem unteren Auslaufband verbleibt. Des Weiteren kann das Produkt in mehrere Scheibengruppen geschnitten und vereinzelt werden. Eine gewünschte Anzahl von Scheiben wird in diesem Fall auf das untere Band gelegt, eine weitere gewünschte Anzahl von Scheiben auf das mittlere Band und die letzte nicht standardisierte Scheibe auf das obere Auslaufband gelegt. Je nach den nachfolgenden Verarbeitungsschritten sind weitere Konfigurationen möglich.
Perfekte Inline-Lösung
In Kombination mit dem hochproduktiven 2D-Slicer „NSA XC“ kann eine vollständig automatisierte Produktionslinie für 3-dimensionales Schneiden realisiert werden.
